题目内容
【题目】李宇同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：鸡蛋、鸡腿、牛奶、面包，你认为这些食物当中，为他提供能量的主要物质是（ ）
A. 鸡蛋B. 鸡腿C. 牛奶D. 面包
【答案】D
【解析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
糖类是人体进行生理活动的主要供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。水、无机盐和维生素都不能为人体生命活动提供能量。
鸡蛋、鸡腿、牛奶中主要含蛋白质，面包主要含糖类，因此面包是人体进行生命活动的主要功能物质。
故选：D
练习册系列答案
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【题目】甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最少的水果是（ ）
果汁 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
滴数 | 12 | 5 | 8 | 10 |
A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁