Question

【题目】青少年正处在身高、体重快速增长的阶段，应多补充下列哪种物质( )

A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 水

Answer 1

【答案】C

【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；人体对无机盐的需要量很少，但其作用却很大，如无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的主要物质，青少年缺钙易导致佝偻病．因此，处于正在生长发育的青少年，应多吃含蛋白质、多种无机盐的食物。