Question

【题目】食品放在冰箱中能保存一定的时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中( )
A.没有细菌
B.细菌被冻死了
C.细菌繁殖的速度很慢
D.细菌很少

Answer 1

【答案】C
【解析】A、冰箱并不是一个无菌环境，且食物本身也是携带有细菌，A不符合题意；
B、冰箱中的温度虽然较低，但还无法使细菌无法生存，B不符合题意；
C、冰箱中温度较低，低温抑制了细菌的生长速度和繁殖速度，使食品一定的时间不腐败，C符合题意；。
D、冰箱中能保存一定的时间不腐败，根本的原因是低温抑制了细菌的生长速度和繁殖速度，而不是细菌很少，D不符合题意。

故答案为：C

根据食物腐败的原因和冰箱中的环境对细菌生存的影响分析。