题目内容
李老师最近经常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查其血液中的红细胞的数量为3.0×1012/L．李老师应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病？（ ）
分析：回答此题的关键是要明确贫血的原因和人体所需各种营养物质的作用．
解答：解：李老师红细胞少于正常值[红细胞正常值：男（4.0～5.5）×1012个/升；女（3.5～5.0）×1012个/升]，说明李老师贫血，红细胞是一种红色含铁的蛋白质，这种蛋白质在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离，这就决定了红细胞具有携带氧气的功能，红细胞少，组织细胞缺氧，因而会出现比老、头晕、精神不振等症状．
A、维生素A对维持人体视力有重要作用，不符合题意；
B、维生素C可以增强人体的抵抗力，可防止坏血病等，不符合题意；
C、铁和蛋白质和构成人体血红蛋白的主要材料，多吃这样的食物可防止贫血，符合题意；
D、葡萄糖属于糖类，是最重要的供能物质，不符合题意．
故选：C
A、维生素A对维持人体视力有重要作用，不符合题意；
B、维生素C可以增强人体的抵抗力，可防止坏血病等，不符合题意；
C、铁和蛋白质和构成人体血红蛋白的主要材料，多吃这样的食物可防止贫血，符合题意；
D、葡萄糖属于糖类，是最重要的供能物质，不符合题意．
故选：C
点评：明确红细胞的组成和功能就能解决此题．
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