题目内容

(2012?红河州)下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是(  )
①糖类      ②脂肪      ③蛋白质       ④水      ⑤无机盐.
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,被称为“三大产热营养素”.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐不能为人体提供能量,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质.
故选:A
点评:此题考查了人体需要的主要营养物质,这部分是重点,注意掌握.
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