Question

【题目】根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获，以下归纳或推断错误的是 （ ）

A．该实验可证明，唾液能消化淀粉

B．要想让唾液淀粉酶发挥作用，温度应保持37℃左右

C．麦芽糖遇碘变蓝

D．试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉未被唾液消化

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：“口腔对淀粉的消化作用”实验的是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，A正确；37℃是模拟人口腔的正常体温，是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度，B正确；淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，C错误；如果试管内的混合液，加碘变蓝，则证明试管内淀粉未被唾液消化，D正确。