题目内容
人体的主要能源和备用能源分别是（ ）
| A、脂肪和糖类 |
| B、糖类和脂肪 |
| C、脂肪和蛋白质 |
| D、糖类和蛋白质 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；可见人体的主要能源和备用能源分别是糖类和脂肪，B正确．
故选：B
故选：B
点评：熟练掌握食物中含有的营养物质对人体的作用是关键．
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