题目内容
【题目】为推进马铃薯主食化战略，课题组收集马铃薯资料并研究、分析回答以下问题：
资料一：马铃薯将成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，它富含膳食纤维和蛋白质。研究证明，马铃薯在矿物质方面含最也较丰富，如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品，身体也能摄取1.5倍于传统食物中含有的铁。
资料二：农业生产中，常采用地膜覆盖栽培的方式提高产量：为获得“马铃薯”新品种，科研人员会将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内。
资料三：马铃薯易感染马铃薯晚疫病，该病由致病疫莓（一种真菌）引起的，这是一种很厉害的马铃薯传染病。
（1）在小麦、水稻、玉米的种子剖面上滴一滴碘液，发现胚乳部分变蓝，该现象说明了_____。
（2）铁是_____的组成成分，经常食用马铃薯可预防贫血。
（3）农业生产中，常采用地膜覆盖栽培马铃薯增产的主要原因是_____，保证了苗全、苗状、苗早，促进植株的生长发育。
（4）将马铃薯切成带芽眼的小块，在适宣的条件下，会长成新的植株，这种繁殖方式的优点是_____；科研人员培育“马铃薯”新品种的事例说明了基因和性状的关系是_____。
（5）从形态结构分析，引起马铃薯患晚疫病的致病疫霉不同于细菌的区别是_____。
（6）为研究“光照强度对植物产生氧的影响”，用培养液X（含有植株生长所需的全部无机盐）和培养液Y（缺少含镁的无机盐，镁是叶绿素中唯一的金属元素。）分别培养同样数量和生长状况的马铃薯苗，保持温度等其他条件都相同，实验结果如图所示。分析不正确的是_____。
A．在A点，马铃薯只进行呼吸作用
B．在B点，马铃薯进行光合作用强度与呼吸作用强度相等
C．在C点，溶液X与Y中马铃薯产氧量不同的主要原因是光照强度不同
D．经比较二曲线，可知在相同光照强度下，影响光合作用的因素是叶绿素含量
【答案】胚乳的主要成分是淀粉血红蛋白提高地温保持母体的遗传特性 基因控制性状致病疫霉有成形的细胞核C
【解析】
（1）小麦、水稻、玉米属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中。
（2）基因控制生物的性状。
（3）真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核。
（1）小麦、水稻、玉米属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，遇碘变蓝是淀粉的特性，所以滴加碘液，胚乳变蓝，说明胚乳的主要成分是淀粉。
（2）铁是血红蛋白的组成成分，多吃含铁和蛋白质丰富的食物可以预防贫血。
（3）影响光合作用的因素有：光照强度、温度、二氧化碳浓度等，地膜覆盖栽培马铃薯可以提高地温，从而可以提高光合作用的效率，达到增产的目的。
（4）将马铃薯切成带芽眼的小块，在适宣的条件下，会长成新的植株，这种繁殖方式属于无性生殖，其优点是保持母体的遗传特性；基因和性状的关系是基因控制生物的性状。
（5）致病疫霉属于真菌，它与细菌的区别是真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核。
（6）通过图示分析，影响植物光合作用的因素有光照强度和叶绿素的含量，所以C错误。
