题目内容
5.米饭中的淀粉在口腔中被初步消化,最终被消化分解为( )A. | 麦芽糖 | B. | 葡萄糖 | C. | 氨基酸 | D. | 脂肪酸 |
分析 食物中含的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:米饭中的淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠,开始消化的部位是口腔,在口腔中唾液淀粉酶的作用下,淀粉被初步消化成麦芽糖;然后进入小肠,再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖.
故选:B.
点评 解题的关键是知道三大营养物质的起始消化部位和最终产物.
练习册系列答案
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A. | 物镜 | B. | 目镜 | C. | 转换器 | D. | 镜臂 |
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A. | 施莱登 | B. | 施旺 | C. | 达尔文 | D. | 列文•虎克 |
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