为了观察酵母菌种群.分析影响种群数量变化的因素.小明做了如下实验:①配制无菌葡萄糖培养液,②A试管内加入该培养液10mL.B试管内加入无菌水10mL,③向两试管内分别注入0.1mL酵母菌培养物.轻轻振荡,④将试管放在28℃的恒温箱中,⑤每隔24小时取一定量的酵母菌培养液.制成装片后在显微镜下进行细胞计数.并多次计数取平均值.表中的数据是有氧条件下培养测得的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

为了观察酵母菌种群，分析影响种群数量变化的因素，小明做了如下实验：①配制无菌葡萄糖培养液；②A试管内加入该培养液10mL，B试管内加入无菌水10mL；③向两试管内分别注入0.1mL酵母菌培养物，轻轻振荡；④将试管放在28℃的恒温箱中；⑤每隔24小时取一定量的酵母菌培养液，制成装片后在显微镜下进行细胞计数，并多次计数取平均值，表中的数据是有氧条件下培养测得的酵母菌数（×10⁶个/mL）．请问：

培养时间（天）	1	2	3	4	5	6	7	8
A	0.8	5.2	5.6	4.8	2.0	0.8	0.4	0.08
B	0.8	0.4	0.1	0	0	0	0	0

（1）选择酵母菌为实验材料，是由于酵母菌的生长周期短，增殖速度快，酵母菌的主要生殖方式是

；假如每天所取的少量酵母菌培养液对试管中酵母菌的生活影响可忽略不计，请分析A试管中酵母菌种群数量变化的原因：

．
（2）如果将两试管分别置于两保温瓶中，那么理论上第3天A试管的温度会略高于B试管，原因是

．
（3）每次取样前都应振荡试管，目的是

，减少实验中计数误差．
（4）若要在显微镜下观察酵母菌的个体结构，需要在低倍镜下将观察对象移到视野中央，将高倍物镜对准通光孔，然后

．
（5）2014年3月27日，科学家宣布成功合成了第一条能正常工作的酵母菌染色体，并成功地将这条染色体整合进活体酵母菌细胞的

中，与其他“野生”的染色体在同一个细胞结构内．

考点：科学探究的基本环节

专题：

分析：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义．例如制馒头和面包要用到酵母菌．酵母菌是单细胞的真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等．

解答：解：（1）酵母菌细胞内无叶绿体，不能通过光合作用自己制造有机物，必需利用现成的有机物生活，其营养方式是异养．酵母菌在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖．出芽生殖，即芽殖是酵母菌最常见的繁殖方式．由图可知，A试管中酵母菌种群数量变化是：在开始时，培养液中营养充足、空间充裕、条件适宜，因此酵母菌大量繁殖，种群数量剧增；随着酵母菌数量的不断增多，营养消耗、pH变化、空间拥挤等使生存条件恶化，种群数量减少．
（2）酵母菌等微生物生活需要有机物，如果将两试管分别置于两保温瓶中，分析上面的过程，第3天A试管的温度会略高于B试管，原因是A试管中有较多的葡萄糖，酵母菌通过呼吸作用将葡萄糖中的化学能转化成热能，释放出的热量多，而B试管中没有葡萄糖，酵母菌呼吸作用释放出的热量少．
（3）每次取样前都应振荡试管，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性，减少实验中计数误差．
（4）粗准焦螺旋和细准焦螺旋都能都调节镜头的升降，粗准焦螺旋使镜头升降的幅度较大，用它找到物像后，要想使物像更清晰，可转细准焦螺旋，细准焦螺旋使镜头升降幅度较小．
（3）2014年3月27日，科学家宣布成功合成了第一条能正常工作的酵母菌染色体，并成功地将这条染色体整合进活体酵母菌细胞的细胞核中，与其他“野生”的染色体在同一个细胞结构内，说明细胞核内含有遗传物质，能够传递遗传信息，对细胞的生命活动起控制作用．
故答案为：（1）无性生殖（出芽生殖）；在开始时，培养液中营养充足、空间充裕、条件适宜，因此酵母菌大量繁殖，种群数量剧增；随着酵母菌数量的不断增多，营养消耗、pH变化、空间拥挤等使生存条件恶化，种群数量减少；
（2）A试管中有较多的葡萄糖，酵母菌通过呼吸作用将葡萄糖中的化学能转化成热能，释放出的热量多，而B试管中没有葡萄糖，酵母菌呼吸作用释放出的热量少；
（3）使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性；
（4）调节细准焦螺旋，直至看到清晰的物像；
（5）细胞核．

点评：掌握酵母菌的结构、生殖方式以及发酵原理是解决此题的关键．