题目内容

【题目】病人康复期间应多补充的营养物质是(  )

A.糖类B.脂防C.蛋白质D.维生素

【答案】C

【解析】

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。

食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;维生素是一类小分子化合物,人体需要量极少,但缺乏时会引起相应的病症。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,病人康复期间应多补充蛋白质,C符合题意。

故选C

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