Question

【题目】在“探究食物中储存的能量”的实验中，下列实验方法错误的是（ ）

A. 选择合适的易燃烧的样品如花生或核桃

B. 估算样品燃烧前后的质量差

C. 对选择的样品安排平行重复实验

D. 尽量减少食物燃烧过程中能量的散失

Answer 1

【答案】B

【解析】在“探究食物中储存的能量”的实验中，应该选择合适的易燃烧的样品如花生或核桃，A正确；估算样品燃烧前后的质量差，与探究食物中储存的能量实验无关，B错误；为了提高实验结果的准确度，实验要重复多次才能得到可靠地结果，取实验数据的平均值，C正确；每克食物完全氧化燃烧时所释放的热量叫做热价，测定某种食物中的能量，可以用燃烧的方法，D正确。