题目内容
下列情况中与真菌作用无关的是
A.制作馒头和面包 B.酿造红酒 C.制造酱油 D.制造酸奶和泡菜
D
【解析】
试题分析:制作馒头和面包是用真菌酵母菌,酿酒是真菌酵母菌,制造酱油是用真菌霉菌,酸奶和泡菜的制作是用乳酸菌,乳酸菌不是真菌,属于细菌,所以此题选D。
考点:本题考查的是人类对真菌、细菌的利用。
练习册系列答案
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题目内容
下列情况中与真菌作用无关的是
A.制作馒头和面包 B.酿造红酒 C.制造酱油 D.制造酸奶和泡菜
D
【解析】
试题分析:制作馒头和面包是用真菌酵母菌,酿酒是真菌酵母菌,制造酱油是用真菌霉菌,酸奶和泡菜的制作是用乳酸菌,乳酸菌不是真菌,属于细菌,所以此题选D。
考点:本题考查的是人类对真菌、细菌的利用。