题目内容

在我们的生活中经常看到新鲜的肉不处理,放久了会腐烂,而且夏天鲜肉要比冬天腐烂的快些。为了探究鲜肉腐烂与哪些因素有关,某同学假设:鲜肉腐烂与它的含水量有关。为此,他设计如下实验来探究他的假设:取两块瘦肉(重量相同),用烘干机将两块瘦肉中的水分烘干;分别置于甲乙两个干燥而洁净的培养皿中;再将两个培养皿置于同一个温暖的地方,只在乙培养皿中的瘦肉上滴加少量的蒸馏水。

请据此作答:

(1)你预期他的实验结果是________培养皿中的瘦肉先腐烂。

(2)设计甲培养皿的目的是什么?

(3)鲜肉腐烂是因为________分解了鲜肉中的有机物。

(4)你认为鲜肉腐烂还与哪些因素有关?

(5)他的实验结果能否验证他的假设?若不能,请设计你的实验改正方案。

答案:
解析:

  (1)乙

  (2)进行对照实验

  (3)细菌

  (4)温度、有机物等

  (5)不能,应将两培养皿密封,以排除空气中水分的干扰。


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