题目内容
【题目】制作泡菜的原理是利用( )进行发酵
A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 醋酸杆菌D. 曲霉
【答案】A
【解析】
试题制作泡菜需要加入乳酸菌,制作蛋糕、酿酒等需要加入酵母菌,制作醋需要加入醋酸杆菌,制作豆腐乳等需要曲霉。故选A。
练习册系列答案
相关题目
【题目】某同学为了研究影响鼠妇生活的环境条件,设计了如下实验方案并进行了实验探究,试回答下列问题.
研究结果记录表:
次数 条件 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 平均 |
照光 | 2 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 |
黑暗 | 8 | 7 | 6 | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 8 | 7 |
(1)该同学针对要研究的问题,做出的假设是_____.
(2)所进行的探究试验中,可变因素是_____.
(3)该同学所做的实验数据和结果表明:光会影响鼠妇的分布,鼠妇喜欢_____的环境.如果所得实验数据与作出的假设不相符合,应该_____.
(4)有同学认为鼠妇难于捕捉而且不卫生,因此选择一两只进行实验就可以了.这种说法对吗?请说明理由_____.