题目内容

把青菜在沸水中煮几分钟，沸水就成了有青菜味的菜汤，这是因为细胞死亡后细胞内的物质进到水里；但把青菜浸在凉水里却不会有菜味出来，这是活细胞的哪个结构阻止了物质外流                                                  
A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．细胞质
B

试题分析：细胞膜有控制物质进出的作用，在沸水中煮几分钟后，青菜细胞的细胞膜被破坏，失去了控制物质进出的作用，细胞内的物质进到水里，沸水就成了有青菜味的菜汤，选B
练习册系列答案
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在细胞中能控制细胞内外物质进出的结构是                   （    ）
A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．细胞核
下列说法中正确的是（   ）
A．单细胞生不能独立地进行生命活动
B．所有细胞都有细胞核
C．多细胞生物的细胞不具有细胞的全能性
D．细胞是生物体的生命活动单位
下图是在显微镜下观察到的人口腔上皮细胞和某植物细胞。请据图回答下列问题。（每空1分，共14分。）

（1）图中属于植物细胞的是    。判断的依据是植物细胞具有〔  〕        ，〔  〕       ，〔   〕          。
（2）若甲细胞是洋葱鳞片叶表皮细胞，辛辣物质存在于〔  〕      中，其内的液体叫         。
（3）图甲中结构E的名称是       ，它是进行         的场所。
（4）图中结构B的名称是       ，它具有               的功能。
医生化验病人的血液时，将病人的血样在洁净的载玻片上涂抹制成标本，该玻片标本称为（     ）
A．切片B．装片C．压片D．涂片
将死亡的细胞浸泡在一定浓度的水溶性染色剂( PI)中，细胞核会被着色；将活细胞浸泡其中，其细胞核不着色，但将PI注入到活细胞中，细胞核会被着色，因此可将PI应用于细胞死活的鉴别。其鉴别的基本原理是
A．活细胞的细胞核能够分解PI
B．死细胞和活细胞内细胞核内的物质不同
C．活细胞的细胞膜能够阻止PI的进人
D．活细胞的细胞壁能够阻止PI的进人
下图为某植物细胞与人体口腔上皮细胞示意图，请据图回答：（11分）

(1)图中甲乙两细胞那个是植物细胞？           。判断的依据是植物细胞具有[  ]             ，[   ]           ，[   ]            。
(2)制作植物细胞和人体口腔上皮细胞临时装片时，擦片后向载玻片中央滴加的液体分别是               和                 。（注意顺序）
(3)两种细胞结构中共有的能量转换器是           。
(4)细胞生命活动的控制中心是                 。
动物细胞和植物细胞都具有的结构是（    ）
①细胞壁  ②细胞膜  ③细胞核  ④线粒体  ⑤叶绿体  ⑥大液泡
A．①②③B．②③④C．③④⑤D．④⑤⑥
细胞膜的作用是：_________________，细胞生命活动的控制中心是_______________，细胞分裂过程中，细胞核中的遗传物质经过_______________数量倍增，平均分配到两个子细胞中去。

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