Question

【题目】随着社会的进步，人们越来越关注自身的身体健康。小明的妈妈经常用铁锅炒菜，这样可预防（ ）

A.缺铁性贫血B.脚气病C.骨质疏松症D.夜盲症

Answer 1

【答案】A

【解析】

铁是合成血红蛋白的重要元素之一，人体缺少含铁的无机盐时，会导致血红蛋白数量下降，引起缺铁性贫血。

脚气病又称维生素B1（硫胺素）缺乏病，维生素B1具有维持正常糖代谢的作用。

含钙的无机盐是人体内牙齿和骨骼的主要构成成分，体内缺乏含钙的无机盐，婴幼儿易患佝偻病、成人易患骨质疏松症。同时维生素D的主要功能是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收，因此缺少维生素D的成人也易患骨质疏松症。

夜盲症是指在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难的症状，该症状一般都是由于缺乏维生素A。

人体缺乏含铁的无机盐易患缺铁性贫血，缺乏维生素A易患夜盲症，缺乏维生素B1易患脚气病，缺乏维生素D和缺乏含钙的无机盐易患骨质疏松症。由于铁锅炒菜可以补充无机盐——铁，因此可以预防缺铁性贫血，BCD不符合题意，A符合题意。

故选A。