Question

【题目】我们喝的豆浆，它主要来自（ ）

A.黄豆的胚芽B.黄豆的子叶C.黄豆的胚乳D.黄豆的胚根

Answer 1

【答案】B

【解析】

本题考查的是种子的结构以及成分，首先明确大豆属于双子叶植物。

大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质。因此，我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的；B符合题意。

故选：B。