题目内容

四位同学参加运动会的长跑项目,他们都自备了一些补充能量的食物:甲准备了一些糖,乙准备了一些牛肉干,丙准备了一些水果,丁准备了一些奶油蛋糕,请问哪位同学的最实用( )
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
【答案】分析:人体所需的营养物质主要糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类,它们对人体各具有不同的功能,据此作答.
解答:解:人体进行生理活动所需要的能量,主要由食物中的糖类供给.糖类是人体进行生理活动的主要能源,人体所需的能量70%都来自于糖类.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用;脂肪是人体内备用的能源物质,一般储存在皮下备用;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量.水、无机盐是简单的无机物,不能提供能量.由题意可知,四位同学要参加运动会的长跑项目,需要大量的糖类来提供能量,牛肉含蛋白质丰富,水果含较多的维生素,奶油蛋糕含较多的脂肪等,由上可知,甲准备的糖比较实用,能快速的提供能量.
故选A
点评:关键点:糖类是主要的供能物质.其他物质的作用也要掌握,也是重点.
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