题目内容
如图表示消化液消化食物的某一实验,请看图分析回答:
(1)图一是向A、B内各注入2毫升浆糊,各滴入2滴碘液所呈现的状态.这时浆糊呈蓝色.原因是 .
(2)经图中的操作后,摇匀,产生图三现象.试问:
A内的浆糊呈 色,原因是 .
B内的浆糊逐渐褪色了,原因是 .
(3)为什么要将A、B放入37℃的温水中?
(1)图一是向A、B内各注入2毫升浆糊,各滴入2滴碘液所呈现的状态.这时浆糊呈蓝色.原因是
(2)经图中的操作后,摇匀,产生图三现象.试问:
A内的浆糊呈
B内的浆糊逐渐褪色了,原因是
(3)为什么要将A、B放入37℃的温水中?
考点:探究发生在口腔内的化学消化
专题:
分析:此题以研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响为出发点,考查了学生科学探究的能力.解此题从确定、控制实验变量,设置对照实验等方面入手.
解答:
解:依题意,由图可知:
(1)将碘液滴入浆糊,浆糊变蓝色,说明浆糊中含有大量的淀粉,遇碘变蓝是淀粉的特性,本实验主要探究唾液对该物质有无消化作用.
(2)实验过程设置1号和2号试管做对照,AB试管置于37℃的水中,A内的浆糊变蓝,说明淀粉还存在;B内唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最强,将淀粉分解为麦芽糖,故滴加碘液后不变蓝;
(3)消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度,因此实验中要将三只试管放入37℃温水中.
故答案为:(1)浆糊中含有大量的淀粉,遇碘变蓝是淀粉的特性;
(2)蓝;淀粉没有被消化;在适宜的条件下,唾液淀粉酶可以将淀粉消化分解,故滴加碘液后浆糊逐渐褪色了;
(3)人体内消化酶发挥作用的最适温度是人体的温度,因此实验中要将三只试管放入37℃温水中.
(1)将碘液滴入浆糊,浆糊变蓝色,说明浆糊中含有大量的淀粉,遇碘变蓝是淀粉的特性,本实验主要探究唾液对该物质有无消化作用.
(2)实验过程设置1号和2号试管做对照,AB试管置于37℃的水中,A内的浆糊变蓝,说明淀粉还存在;B内唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最强,将淀粉分解为麦芽糖,故滴加碘液后不变蓝;
(3)消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度,因此实验中要将三只试管放入37℃温水中.
故答案为:(1)浆糊中含有大量的淀粉,遇碘变蓝是淀粉的特性;
(2)蓝;淀粉没有被消化;在适宜的条件下,唾液淀粉酶可以将淀粉消化分解,故滴加碘液后浆糊逐渐褪色了;
(3)人体内消化酶发挥作用的最适温度是人体的温度,因此实验中要将三只试管放入37℃温水中.
点评:解此题的关键是确定、控制实验变量,设置对照实验,知道遇碘变蓝是淀粉的特性.
练习册系列答案
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