题目内容
下列蔬菜中都属于果菜类的一组是( )
A.白菜、菜花 | B.黄瓜、菜花 | C.萝卜、番茄 | D.番茄、黄瓜 |
果菜类蔬菜一般都是高杆作物,或者蔓类植物,因此需要搭架支撑或者吊绳支撑,而且有茎,有分支,一般都是开花结果实,我们吃的部位也是果实部分,如黄瓜、番茄、.
茎菜类一般都是茎杆部肉质比较发达,茎部膨大如莴笋,
叶菜类主要使用部分是柔软的叶,以十字花科蔬菜为主,外形各异,一般都比较矮小.种子也比较小,如白菜.
根菜类主要食用部分是根,因此根部比较发达膨大,如萝卜.
花菜类主用使用部分是花,因此需要花部分比较多,如菜花.
因此,都属于果菜类的一组是番茄、黄瓜.
故选:D
茎菜类一般都是茎杆部肉质比较发达,茎部膨大如莴笋,
叶菜类主要使用部分是柔软的叶,以十字花科蔬菜为主,外形各异,一般都比较矮小.种子也比较小,如白菜.
根菜类主要食用部分是根,因此根部比较发达膨大,如萝卜.
花菜类主用使用部分是花,因此需要花部分比较多,如菜花.
因此,都属于果菜类的一组是番茄、黄瓜.
故选:D
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