Question

【题目】为研究馒头在口腔中的变化，进行了如下实验，下列说法不正确的是（ ）

A. 1号试管的现象是变蓝

B. 2号试管会产生麦芽糖

C. 该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用

D. 该实验的结论是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度

Answer 1

【答案】D

【解析】1号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液后1号试管的现象是变蓝，正确；2号试管中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉完全分解成麦芽糖，因此2号试管会产生麦芽糖，正确；1号试管与2号试管唯一不同的变量是有无唾液，因此该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用，正确；1号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；2号试管中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉完全分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．所以该实验的结论是唾液对淀粉的有消化作用，而不是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度，不正确。