题目内容
17.取一盆银边天竺葵(边缘无叶绿素),选取一叶片做如图所示的处理,你认为利用该叶片可以探究的绿色植物光合作用实验有( )①光合作用产生淀粉
②光合作用产生氧气
③光合作用需要二氧化碳
④光合作用需要光
⑤光合作用需要叶绿休.
A. | ①④⑤ | B. | ②③⑤ | C. | ①③④ | D. | ①②⑤ |
分析 (1)《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤:暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色.实验要点:光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色,酒精溶解叶片中的叶绿素.银边天竺葵边缘部分不含叶绿体.
(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.
解答 解:银边部分叶片的细胞内不含有叶绿体,不能进行光合作用制造淀粉,因此滴加碘液不变蓝;遮光部分叶片,缺乏光照,不能进行光合作用制造淀粉,因此滴加碘液不变蓝;未遮光绿色部分细胞内有叶绿体,有光照,能进行光合作用制造淀粉变,因此滴加碘液变蓝色.
叶片中遮光部分和未遮光的绿色部分唯一不同的变量是光,银边天竺葵叶片的边缘部分与中间未遮光的绿色部分唯一不同的变量是叶绿体.因此,利用该叶片可以探究的绿色植物光合作用实验有①光合作用产生淀粉、④光合作用需要光、⑤光合作用需要叶绿体.
故选:A
点评 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点.
练习册系列答案
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8.青蛙和人体个体发育的起点分别是( )
A. | 受精卵、受精卵 | B. | 蝌蚪、种子 | C. | 蝌蚪、花粉粒 | D. | 受精卵、种子 |
5.将两株生长状况基本相同的玉米幼苗,分别在土壤浸出液和蒸馏水中培养,结果如图所示,下列说法不正确的是( )
A. | 实验变量是水分的多少 | |
B. | 实验应在光照条件下进行 | |
C. | 土壤浸出液能为植株生长提供无机盐 | |
D. | 实验说明植物生长需要氮、磷、钾等无机盐 |
9.泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品,泡菜中亚硝酸盐的含量是检验泡菜质量的关键指标之一.人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡.如表是某生物兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”得到的数据,请分析回答:
泡菜发酵中亚硝酸盐的含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
(1 )制作泡菜所利用的微生物是乳酸菌.制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜坛既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是避免空气中的氧气进入坛中,影响乳酸菌的发酵;.实验中除了盐水的浓度不同,蔬菜的品种、质量、处理方法,以及所加调料等都必须相同,这样做的目的是为了控制变量.
(2)分析实验数据可以知道:泡菜中亚硝酸的含量随着发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降.
(3)兴趣小组又在25℃时进行了上述实验,测定的各发酵天数亚硝酸盐的含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,乳酸菌快速繁殖,并分解糖类产生大量的乳酸,抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐.
(4)通过上述探究,在日常生活中制作泡菜时,为了降低泡菜中亚硝酸盐的含量,我们应该怎么进行发酵?答:尽量减少杂菌进入,选择适宜的温度和相对较高浓度的盐水进行发酵,发酵时间要长一点.
泡菜发酵中亚硝酸盐的含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
盐水浓度/发酵天数 | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1号坛4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2号坛6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3号长8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
(2)分析实验数据可以知道:泡菜中亚硝酸的含量随着发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降.
(3)兴趣小组又在25℃时进行了上述实验,测定的各发酵天数亚硝酸盐的含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,乳酸菌快速繁殖,并分解糖类产生大量的乳酸,抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐.
(4)通过上述探究,在日常生活中制作泡菜时,为了降低泡菜中亚硝酸盐的含量,我们应该怎么进行发酵?答:尽量减少杂菌进入,选择适宜的温度和相对较高浓度的盐水进行发酵,发酵时间要长一点.
6.如图是动植物的细胞结构图,下列有关说法正确的是( )
A. | ①控制物质进出细胞 | B. | ④是细胞的控制中心 | ||
C. | ⑤中有与水果甜味有关的物质 | D. | ⑦可把光能转变为化学能 |
7.下列食物中,糖尿病患者不宜食用的是( )
A. | 青菜 | B. | 豆类 | C. | 甜点 | D. | 精肉 |