题目内容
（2007?菏泽）小红的妈妈到菜市场去买鱼，在很多已经死亡的鱼中，她可根据下列哪一特征来判断鱼是否新鲜（ ）
分析：本题考查的是鱼鳃的特点，首先明确鱼鳃的结构．
解答：解：鱼鳃包括鳃弓、鳃丝、鳃耙．其中鳃丝内密布着丰富的毛细血管，毛细血管内有血红蛋白，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，在氧浓度高时容易与氧结合，血液呈现鲜红色；在氧浓度低的时候，容易与氧分离，血液呈现暗红色．由于鱼是用鳃呼吸，鳃丝在鱼死后，里面的血红蛋白就会和氧分离，使鳃丝出现暗红色．
故选：B
故选：B
点评：关于鱼鳃的特点，一般以选择题的形式考查，难度一般．
练习册系列答案
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（2007?菏泽）如图示人体血液循环的一部分，箭头代表血流方向，请结合相关知识回答下列问题：