题目内容
9.下列营养成分中,不经过消化,可以直接被消化道壁吸收的是( )A. | 淀粉、脂肪 | B. | 水、葡萄糖 | C. | 蛋白质、膳食纤维 | D. | 无机盐、维生素 |
分析 食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.
解答 解:A、淀粉、蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成葡萄糖、氨基酸后才能被吸收,A不符合题意;
B、水、葡萄糖都是小分子物质,可以直接被吸收,B符合题意;
C、蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收,膳食纤维不能吸收,C不符合题意;
D、无机盐、维生素都是小分子物质,可以直接被吸收,D符合题意.
故选:BD
点评 淀粉、蛋白质和脂肪是大分子的营养物质,只有经过消化后人体才能吸收.
练习册系列答案
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1.下列哪种血管中流动脉血( )
A. | 肺动脉 | B. | 上腔静脉 | C. | 肺静脉 | D. | 肝静脉 |
17.如图模拟人体呼吸运动的过程,下列对该图的描述错误的是( )
A. | ③和④分别模拟胸廓和膈 | |
B. | ①②分别模拟气管和肺 | |
C. | 图甲模拟吸气过程 | |
D. | 图乙模拟呼气过程,膈肌收缩,位置上升 |
4.某生物兴趣小组的同学探究“口腔对淀粉的消化作用”时,设计了如下实验方案:
(1)为了证明“唾液对淀粉有消化作用”,在4号试管中应加入馒头碎屑和2毫升清水,与1号试管形成对照实验组.其中,1号试管内滴加碘液后的现象是不变蓝.(“变蓝”或“不变蓝”)
(2)如果选用1、2号试管进行实验,其探究的问题是:温度对唾液发挥作用有影响吗?
(3)若要探究“口腔中的牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于食物的消化”,应选择3号试管与1号试管形成对照实验组.探究的结论给我们的启示是:吃饭时,要细嚼慢咽.
试管 | 加入的物质 | 水温 | 时间 | 试剂(同浓度) |
1号 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
2号 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 0℃ | 10分钟 | 碘液 |
3号 | 馒头块+2毫升唾液 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
4号 | 馒头碎屑+? | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
(2)如果选用1、2号试管进行实验,其探究的问题是:温度对唾液发挥作用有影响吗?
(3)若要探究“口腔中的牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于食物的消化”,应选择3号试管与1号试管形成对照实验组.探究的结论给我们的启示是:吃饭时,要细嚼慢咽.
14.我们常说的“第七类营养素”是指( )
A. | 维生素 | B. | 蛋白质 | C. | 无机盐 | D. | 膳食纤维 |