桃在中国人眼中是长寿的象征.因此有“寿桃之称．桃树属于绿色开花植物.所接的桃子有有毛的之分．滑桃上市较早.但口感和营养均不及毛桃．毛桃又分为“离核和“黏核两个品系.“离核桃果肉与果核分离,“黏核桃的果肉与核不分离．桃的果肉中富含蛋白质等多种营养物质．中说.将桃晒成干制成桃脯.经常服用.能起到美容养颜的作用．值得注意� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

10．桃在中国人眼中是长寿的象征，因此有“寿桃”之称．桃树属于绿色开花植物，所接的桃子有有毛的（毛桃）和无毛的（滑桃）之分．滑桃上市较早，但口感和营养均不及毛桃．毛桃又分为“离核”和“黏核”两个品系，“离核”桃果肉与果核分离；“黏核”桃的果肉与核不分离．桃的果肉中富含蛋白质等多种营养物质．《大明本草》中说，将桃晒成干制成桃脯，经常服用，能起到美容养颜的作用．值得注意的是食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症．
（1）桃子可食用的部分“果肉”是由花结构中的子房壁受精后发育而来的．
（2）用“离核”桃树作砧木，用“粘核”桃树做接穗，则所接的桃子品种应是粘核．“离核”和“黏核”的不同体现了生物多样性中的基因的多样性．
（3）将“桃的果肉晒干制成桃脯”的防腐原理是除去水分抑制细菌的生长和繁殖．
（4）在遗传学上，桃子中有毛桃和滑桃的不同这称作相对性状，若想在一棵桃树上得到“离核”和“黏核”两个品系，可用嫁接的方法．

分析（1）一朵花完成传粉与受精后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实，胚珠发育为种子，受精卵发育成胚．
（2）嫁接把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株．嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活．接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木．嫁接能保持接穗的优良性状，砧木不会对接穗的遗传性产生影响．
（3）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
（4）同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．如人的单眼皮和双眼皮．

解答解：（1）受精完成后子房的发育情况如图：
．
　从图中可知：子房壁发育成果皮．桃子食用部分是果皮，因此桃子可食用的部分“果肉”是由花结构中的子房壁受精后发育而来的．
（2）嫁接能保持接穗的优良性状，因此用“离核”桃树作砧木，用“粘核”桃树做接穗，则所接的桃子品种应是粘核．“离核”和“黏核”的不同体现了生物多样性中的基因多样性．
（3）将“桃的果肉晒干制成桃脯”的防腐原理是除去水分抑制细菌、真菌的生长和繁殖．
（4）毛桃和滑桃的不同体现了同一性状的不同表现形式，因此“在遗传学上”，桃子中有毛桃和滑桃的不同这又称作相对性状．若想在一棵树上得到“离核”和“黏核”两种性状可以用嫁接的方法．
故答案为：（1）子房壁；
（2）粘核；基因；
（3）除去水分抑制细菌的生长和繁殖；
（4）相对性状；嫁接．

生物体	甲	乙	丙	丁	戊
重金属、有机汞残留量	0.07	8	0.5	64	0.35

选项	1	2	3	4
A	种子植物	被子植物	裸子植物	松树
B	细胞	细胞质	细胞核	遗传物质
C	动物	脊椎动物	鱼类	草鱼
D	人体	消化系统	胃	肌肉组织

	A．	①的生殖方式为卵生、①比②少蛹期
	B．	②的生殖方式为卵生，属于有性生殖
	C．	③的生殖方式为卵生，其受精方式是体外受精
	D．	④的生殖必须依次经过求偶、产卵、筑巢、交配、孵化、育雏几个连续步骤

	A．	葫芦藓、向日葵、油松		B．	水稻、银杉、水绵
	C．	小麦、金钱松、肾蕨		D．	葫芦藓、水绵、肾蕨

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