题目内容

【题目】营养学家建议:在每天所吃的食物中,尽量少摄入(

A面粉、谷类 B水果、蔬菜类 C牛奶、蛋类 D油脂类

【答案D

【解析】

试题分析:合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物。如图:

衡膳食宝塔是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在:平衡膳食宝塔底层的食物需要量多,越往上需要量越少, 最顶端需要量最少,由下往上层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐;层为肉类等动物性食品;层为奶 制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;层为油脂类。

考点: 人体需要的主要营养物质。

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