食物中含有人体所需要的各种营养物质.其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是( )①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐．A.①⑤ B.②④ C.②① D.③⑥ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是（　　）

①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐．

A.①⑤ B.②④ C.②① D.③⑥

【解析】

试题分析：食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；

糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类．可见C符合题意．

故选：C

考点：人体需要的主要营养物质．

练习册系列答案

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（7分）玉米是世界三大粮食作物之一，是公认的黄金食品。玉米成熟快，产量高，耐寒能力强，且极具营养价值。世界卫生组织( WHO)将玉米巧称为人类膳食结构的平衡大使。请解释玉米种植过程中的一些问题：

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