题目内容

【题目】下列有关性状的概念,叙述正确的是(  )

A. 生物的性状都是肉眼可观察到的特征

B. 生物体所表现出来的性状都是显性性状

C. 男女性别也属于人的性状,由性染色体决定,与基因无关

D. 生物性状的变异是普遍存在的,引起变异的原因首先决定于遗传物质的不同

【答案】D

【解析】

生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状

生物的性状并不都是肉眼可观察到的特征,如生理特征,A错误;生物体所表现出来的性状有显性性状也有隐性性状而不是都是显性性状,B错误;男女性别也属于人的性状,由性染色体决定,但是也与基因有关,C错误;生物性状的变异是普遍存在的,引起变异的原因首先决定于遗传物质的不同,D正确。

练习册系列答案
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【题目】阅读短文,回答问题:

人们经常听到这样的说法“这种食物好,容易消化;那种东西难消化”。食物为什么会有“好消化”或者“难消化”的差别呢?

有效的消化取决于两个条件:一是有充足的消化酶及胆汁;二是消化酶与所能消化的食物充分接触。

淀粉需要在淀粉酶作用下被分解才能被消化吸收。纤维素不能被淀粉酶分解,人类没有相应的酶,所以它们不能被消化吸收,会原封不动地经过小肠进入大肠。

脂肪需要脂肪酶才能被分解吸收。但是脂肪不溶于水,好在有胆汁把脂肪变成小颗粒,脂肪和酶的接触面积大大增加,更容易被消化。

有的食物成分之间能够发生反应生成沉淀,影响消化,最有名的就是“柿子不能与螃蟹同吃”。这其实是因为柿子中含大量单宁,与螃蟹中的蛋白质反应生成不溶物,这种不溶物能够抵御胃肠内蛋白酶的进攻,导致无法消化。

在我们的肠道中有很多微生物可以帮助我们分解食物。它们就是通常所说的“益生菌”。这个家族中的主要成员有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。由它们组成的“复合活性益生菌”,是一个充满战斗力的集体。

当然,有很多“减肥食品”实际上正在刻意地追求“难消化”。这些食物吃进去,满足了“食欲”和“胃口”,但很难被消化吸收,从而避免增重。

(1)螃蟹和柿子的“恩怨”,提示我们柿子不宜与富含______的食物同食。

(2)为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在用淀粉制成的胶囊中给人服用。这是利用了胃液中不含______,不能消化淀粉,药物能够顺利到达______被吸收的原理。

(3)双歧杆菌和酵母菌都属于益生菌。与酵母菌不同,双歧杆菌是______生物(填“原核”或“真核”)。在服用抗生素类药物期间,______(适宜\不适宜)食用含益生菌的食品。

(4)目前研究比较充分的“减肥食品”是富含纤维素的食物。因为人体没有______酶,所以纤维素难以被消化。

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