题目内容
【题目】为延长食品的保存时间，人们研究了许多贮藏方法．从健康角度考虑，你认为不宜采用的是（ ）
A.冷藏冷冻
B.脱水处理
C.真空包装
D.添加防腐剂
【答案】D
【解析】解：ABC、冷藏冷冻、脱水处理、真空包装，都是有利于健康是保存方法；
D、有些防腐剂对人有害如亚硝酸盐，因此添加防腐剂是不宜采用的是保存方法．
因此，从健康角度考虑，你认为不宜采用的是添加防腐剂．
故选：D
【考点精析】掌握食品保存的常用方法是解答本题的根本，需要知道传统的食品保存方法有：晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等；现代的食物保存方法有：罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
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