Question

【题目】经过消化系统的消化作用，淀粉最终被分解为 ；蛋白质最终被分解为 ；脂肪最终分解为 和 。

Answer 1

【答案】葡萄糖；氨基酸；甘油； 脂肪酸

【解析】

试题分析：淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不需经过消化，可以被人体直接吸收，淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸。