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7.日常生活中,大家常吃的韭黄,是在遮光的条件下培育而成的,它们的叶呈黄色的原因是什么?

分析 由我们所学的知识可以知道:植物的颜色与体内的色素有关,绿色一般是叶绿素的颜色,韭菜韭黄是黄色的,如果把韭黄放在露天环境中几天,那么其颜色也会变成绿色,这说明叶绿素的形成与光有关,据此可以解答本题.

解答 解:韭黄之所以呈现黄色是因为在培育的过程中,没有接受到阳光的照射,没有叶绿素形成.如将韭黄移到光下,韭黄中将有叶绿素形成,因而将变绿色,这一实验验证出叶绿素的形成需要光,遮光条件下培育的韭黄体内无叶绿素,但有一些黄色色素存在.
故答案为:叶绿素的形成需要光,遮光条件下培育的韭黄体内无叶绿素,但有一些黄色色素存在.

点评 关键知道植物的颜色与体内的色素有关,叶绿素的形成与光有关.

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