Question

炸油条要用到面粉和花生油，它们分别来自（　　）

• A、小麦的子叶     花生的子叶
• B、小麦的胚乳    花生的胚乳
• C、小麦的子叶     花生的胚乳
• D、小麦的胚乳    花生的子叶

Answer 1

考点：种子的结构和成分

专题：

分析：小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚．种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的；花生是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚．种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质．花生油就是由花生子叶加工而成的．

解答：解：A、小麦属于单子叶植物，营养物质贮存在胚乳里而不是子叶．所以，炸油条要用到的面粉不是来自小麦的子叶．故错误．
B、花生是双子叶植物，营养物质贮存在子叶而不是胚乳里，所以花生油不是来自花生的胚乳．故错误．
C、小麦营养物质贮存在胚乳里，花生营养物质贮存在子叶所以，炸油条要用到的面粉不是来自小麦的子叶，花生油不是来自花生的胚乳．故错误．
D、小麦的营养物质贮存在胚乳里，花生的营养物质贮存在子叶里，所以炸油条要用到的面粉和花生油分别来自小麦的胚乳和花生的子叶．故正确．
故选：D．

点评：要明确单、双子叶植物种子的结构不同和各部分的功能．