题目内容

、人体一旦缺乏某种维生素、就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患
A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.贫血
A

试题分析:维生素既不构成人体组织细胞,也不提供能量,但是人体生命活动调节重要的物质。维生素A主要促进人体正常生长发育,增强抵抗力,维持正常视觉,缺乏引起夜盲症;维生素B1维持人体的正常新陈代谢以及神经系统的正常生理功能,缺乏引起脚气病;维生素C维持人体正常的新陈代谢,促进伤口的愈合,增强抵抗力,缺乏引起坏血病;铁是构成血红蛋白的重要原料,缺乏引起贫血,预防的方法是补充含铁和蛋白质丰富的食物。故选项A符合题意。
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