题目内容

【题目】腊八粥是我国传统美食之一,主要原料为糯米、黏(nian)米、绿豆、红豆、黄豆、黑豆、花生、莲子、大枣等。下列说法错误的是( )

A. 绿豆、红豆由胚珠发育而成,大枣由子房发育而成

B. 花生的营养物质主要贮存在子叶里

C. 若一日三餐只食用腊八粥,不符合合理营养的要求

D. 糯米在适宜的环境条件下可以萌发出新植株

【答案】D

【解析】试题分析:绿豆、红豆都是种子由胚珠发育而成,大枣是果实由子房发育而成;

花生是双子叶植物的种子,营养物质主要贮存在子叶里;

腊八粥含有糖类、蛋白质等,但是维生素含量较少,需要补充含维生素丰富的蔬菜、水果等,因此若一日三餐只食用腊八粥;

糯米在加工过程中破坏了胚,胚不完整,因此糯米在适宜的环境条件也不能萌发出新植株。

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