Question

炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是

A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重

B.食品本身的营养物质含量过高

C.温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖

D.炎热的夏天，食物的水分蒸发过快

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】食物腐败变质的原因是细菌、真菌的进入并且大量繁殖。