如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验示意图．A.B瓶内都装有肉汤.图甲表示A瓶煮沸.B瓶不作处理．一段时间后.其中一瓶仍然新鲜.另一瓶变质,接着.将保鲜那瓶的瓶颈打断.数日后.瓶中肉汤也变质．请回答:(1)甲图中肉汤仍保鲜的是A瓶.而将其瓶颈打断后.由于空气中的细菌进入瓶内使其变质．(2)甲图的实验所控制的变量是细菌.其控制变量的方法是高温灭菌．(3)“� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

4．如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．A、B瓶内都装有肉汤，图甲表示A瓶煮沸，B瓶不作处理．一段时间后，其中一瓶仍然新鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如图乙），数日后，瓶中肉汤也变质．请回答：

（1）甲图中肉汤仍保鲜的是A瓶，而将其瓶颈打断后，由于空气中的细菌进入瓶内使其变质．
（2）甲图的实验所控制的变量是细菌，其控制变量的方法是高温灭菌．
（3）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的B
A．腌制法 B．巴氏消毒法 C．脱水法 D．罐藏法．

分析（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）巴斯德将瓶中新鲜的肉汤煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶肉汤不腐败，表明没有出现微生物．此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入肉汤中，不久肉汤就腐败了，表明肉汤中出现微生物了．

解答解：（1）甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，肉汤仍然保鲜；而将其瓶颈打断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质．
（2）甲图中A瓶与B瓶对照，A瓶煮沸即高温灭菌，因此A瓶内无菌，而B瓶不作处理，没有高温灭菌，因此B瓶内有细菌，实验变量是细菌．甲图中的A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处；将瓶颈打断，因为空气中的细菌可以进入肉汤，因此乙图的实验变量也是细菌．
甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，所以甲图控制该变量的方法则是高温灭菌．
（3）法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“．
故答案为：（1）A；细菌
（2）细菌；高温灭菌
（3）B

点评解答此类题目的关键是理解细菌是由原已存在的细菌产生的．巴斯德实验中只选择一个变量既实验变量（细菌），用以设计对照实验，成功之处在于设计了曲颈瓶．

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8．

15．在种子结构中，将来能发育成新植物体的幼体的是（　　）

12．北京时间4月20日8点刚过，四川雅安市芦山县发生了7.0级大地震，给当地造成极大灾害．在这场自然灾害面前，灾区群众与全国人民一道众志成城，全力抗震救灾．请你结合如图及所学生物学知识解答在地震中对伤员的救援与处理过程中的一些问题

（1）地震发生后，不论是自救还是他救，都必须首先保证A（填图中字母代号）系统的畅通，只有该系统畅通，才能保证氧气的供给．从地震中救出的伤员在康复过程中应多吃蛋、鱼、奶等食物，因为人体受损组织的修复需要大量的蛋白质．
（2）某伤员被救出时，下肢动脉正在出血，救援人员应在他下肢的近（填近或远）心端用止血带止血；若该伤员失血过多，需立即输血，验血得知其血型为O型，医生应该给他输O型血．
（3）救助伤员时，若静脉注射药物，则药物经过心脏各腔的先后顺序是C→D→E→F（用图中字母和箭头表示）．
（4）为了防止灾区的传染病流行，防疫人员对生活用水、地面、废墟等进行大面积消毒，这从传染病的预防角度考虑，是为了切断传播途径．
（5）在地震中，对当时没有亲人认领的遇难者的尸体进行处理之前，除了对死者编号、拍照之外，还提取了死者的DNA样本，DNA主要存在于细胞结构中的B．
A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D、细胞质．
（6）对长期处在虚墟中的被获救人员一般需要用深色布料蒙上眼睛，使其避免强光的刺激，这样做的目的是为了避免下列哪一部位受到损伤D．
A．角膜 B．瞳孔 C．玻璃体 D、视网膜．

19．

近年来，我国部分地区地震造成一定伤亡及财产损失．某次地震后，王某被一根木梁压在他的腰部，动弹不得，下肢有创伤，头部、面部未见明显外伤，神志清醒．救援人员搬走他身上的木梁，然后对其进行诊断、救治和护理．请据图回答问题：
（1）医生用棉棒刺激王某的足底皮肤，王某的足立即缩回，说明他的脊髓反射功能正常，根据右图所示，写出缩足反射的途径5→4→3→2→1（用数字和箭头表示）．
（2）医生在检查其脑部是否受伤时，要求其在闭眼状态下用食指触摸自己的鼻尖，他始终不能准确触摸，由此判断受伤部位是小脑．
（3）王某下肢创伤处有暗红色血液连续不断地流出，由此判断出血的血管是静脉，可以采用止血带止血法或指压止血法在远心端（用“远心端”或“近心端”填空）止血．
（4）当医生对其进行心理疏导谈及地震情景时，王某表现出恐惧和语无伦次等紧张现象，这种反射类型是条件反射，参与该反射的神经中枢位于大脑皮层．

9．如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼，会流血．这说明皮肤中可能有的组织依次是（　　）

	A．	结缔组织、神经组织、上皮组织		B．	上皮组织、神经组织、肌肉组织
	C．	结缔组织、上皮组织、神经组织		D．	上皮组织、神经组织、结缔组织

16．下列哪项不是血浆的组成成分？（　　）

	A．	维生素、葡糖糖、激素		B．	氨基酸、二氧化碳、血浆蛋白
	C．	氧、尿素、磷脂、酶		D．	血小板、红细胞、白细胞

13．某生物兴趣小组为了研究光对豌豆发芽的影响，在两个花盆里种植豌豆，并设计如下实验：

花盆	阳光	温度	水
A	向阳光	20℃	充足
B	暗室	30℃	充足

根据实验回答：该实验合理吗？不合理，原因是变量不唯一（有两个变量）不能形成对照实验．如果该实验为了探究光对植物种子萌发的影响，那么变量是光．该实验应该如何改正？把花盆B的温度改为20℃．

14．小华同学一家准备暑假到鼎湖山去旅游，由于他的奶奶有心脏病、妈妈晕车，为了能够照顾好家人，请你帮小华在下列药品中选一些放入旅行小药箱里备用，你认为合理的选择是（　　）
①硝酸甘油 ②咽喉片 ③乘晕宁 ④活络油 ⑤创可贴 ⑥仁丹 ⑦胃舒平 ⑧花露水．

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