题目内容
2.新鲜水果用保鲜膜包裹,可延长贮藏时间,主要原理是( )A. | 不让水分散失 | B. | 抑制呼吸作用 | C. | 减少果皮损伤 | D. | 保持温度 |
分析 水果保鲜除了保持水分外,主要是减少有机物的消耗量.新鲜水果用保鲜袋包裹,可以降低其呼吸作用减少有机物的消耗量来达到保鲜的目的.
解答 解:水果保鲜除了保持水分外,主要是减少有机物的消耗量.利用呼吸作用原理来保鲜水果的方法主要有降低温度和降低氧气的含量等方法,这些方法都是通过降低其呼吸作用减少有机物的消耗量来达到保鲜的目的.完好无损的新鲜水果常用保鲜袋包裹后,除了保持水分外,主要是通过降低氧气含量使其呼吸作用受到抑制,减少有机物的消耗量,就达到了保鲜的目的.所以完好无损的新鲜水果常用保鲜袋包裹,可延长储存时间,其主要原因是抑制呼吸作用.
故选:B.
点评 植物的呼吸作用原理在人类生产生活上的应用,是学习的难点和考试的重点.
练习册系列答案
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16.下列叙述中,疾病与病因相符的一项是( )
A. | 夜盲症与缺乏维生素C有关 | B. | 佝偻病与缺乏维生素B有关 | ||
C. | 坏血病与缺乏维生素A有关 | D. | 大脖子病与缺乏碘有关 |
11.农民伯伯采取的下列措施与其依据(或目的)不一致的是( )
A. | 把农作物种子播种在湿润的土壤中--种子萌发需要水分 | |
B. | 白天为大棚作物补充二氧化碳--增强光合作用 | |
C. | 适量给农作物施化肥--为植物生长提供有机物 | |
D. | 适时给农作物浇水--为植物生长提供水分 |