题目内容

培养细菌和真菌的
培养皿
培养皿
和
培养基
培养基
，在接种前必须
高温灭菌
高温灭菌
．
分析：此题考查的知识点是高温灭菌的目的．解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤、高温灭菌的目的方面来切入．
解答：解：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．
故答案为：培养皿；培养基；高温灭菌．
点评：解答此类题目的关键是熟记高温灭菌的目的要求．
练习册系列答案
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（2011?湘潭）在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣．以下是该小组同学的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答：
甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？
丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验．
（1）若以甲提出的问题进行探究，那么你所做出的假设应是
洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多
洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多
．
（2）请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：
D→B→A→C
D→B→A→C
 （用字母和箭头表示）．
A．培养    B．接种    C．观察    D．配制培养基，高温灭菌后冷却
（3）依据丙同学的叙述，请你写出实验设计思路：
取相同的两组培养基，洗手前、后分别进行接种，然后在恒温下培养．
取相同的两组培养基，洗手前、后分别进行接种，然后在恒温下培养．
（只要求答要点）．
（4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是
细菌
细菌
（细菌、真菌）菌落．
（5）请你预测实验的结果：
洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少．
洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少．
．
（2008?通辽）下面是探究教室里是否有细菌和真菌的实验，请你帮助设计完成．
材料用具：1号和2号装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），透明胶带，放大镜．
1提出问题：教室的空气里有细菌和真菌吗？
2作出假设：
教室的空气里有细菌和真菌
教室的空气里有细菌和真菌
．
3制定计划并实施：
（1）1号培养皿处理方法：
打开培养皿，暴露在教师空气中5～10分钟，再盖上，封好
打开培养皿，暴露在教师空气中5～10分钟，再盖上，封好
．2号培养皿不做任何处理．在本实验中起
对照
对照
作用．
（2）把两个培养皿放在
相同适宜条件下培养
相同适宜条件下培养
．
4观察结果，得出结论：
（1）1号培养皿
有多种菌落形成
有多种菌落形成
．
（2）2号培养皿
无菌落形成
无菌落形成
．
（3）结论是
教室的空气里有多种细菌和真菌
教室的空气里有多种细菌和真菌
．
通过实验可知细菌和真菌适合于生活在
营养丰富、温度适宜
营养丰富、温度适宜
等环境中．
在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是（　　）
A、配制培养基-高温灭菌冷却-接种--培养B、配制培养基-高温灭菌冷却-培养C、配制培养基-接种-高温灭菌冷却-培养D、配制培养基-高温灭菌冷却-培养-接种
在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（　　）
A、接种后的培养基应再次进行高温灭菌B、培养所需的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C、本实验需要设置对照实验D、用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂沫，就是接种

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