题目内容
【题目】同等质量的食物成分在体内氧化物分解时,释放能量最多的是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
【答案】C
【解析】
试题分析:每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ,每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ,每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ,无机盐不能氧化提供能量,所以在人体内完全分解,释放能量最多的是脂肪.故选C.
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练习册系列答案
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【题目】同等质量的食物成分在体内氧化物分解时,释放能量最多的是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
【答案】C
【解析】
试题分析:每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ,每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ,每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ,无机盐不能氧化提供能量,所以在人体内完全分解,释放能量最多的是脂肪.故选C.