题目内容
【题目】食品安全无小事,下列做法不符合食品安全的是
A. 选购绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗蔬菜及水果
C. 随意采食野生磨菇 D. 买肉时,验明是否检疫合格
【答案】C
【解析】食品安全无小事,在日常生活中,需要选购健康卫生的绿色食品,蔬菜水果需要要清水浸泡、冲洗,去除可能残留的药物,野生蘑菇可能有毒,因此,不能水草采食野生蘑菇,买肉时要购买具有检疫合格标志的肉类。故选项C错误。
练习册系列答案
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【题目】食品安全无小事,下列做法不符合食品安全的是
A. 选购绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗蔬菜及水果
C. 随意采食野生磨菇 D. 买肉时,验明是否检疫合格
【答案】C
【解析】食品安全无小事,在日常生活中,需要选购健康卫生的绿色食品,蔬菜水果需要要清水浸泡、冲洗,去除可能残留的药物,野生蘑菇可能有毒,因此,不能水草采食野生蘑菇,买肉时要购买具有检疫合格标志的肉类。故选项C错误。