题目内容
下列做法中,未注意食品安全的是:( )
A.生产、食用绿色食品; |
B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜; |
C.买肉时看肉是否是检疫合格的; |
D.只要是商店出售的食品就能购买和食用。 |
D
解析试题分析:食品安全是指:防止食品污染,预防食物中毒,包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净,不吃有毒的食物,如发芽的马铃薯、发霉的花生、死河豚,防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟,保持厨房和餐具的清洁卫生,买经检疫合格的食品,在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标,营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。
考点:本题考查的是食品安全。
点评:此题为基础题,较易,解答此题可联系生活实际进行解答。
练习册系列答案
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下列做法中,未注意食品安全的是( )
A.生产绿色食品 | B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜 |
C.吃发芽的马铃薯 | D.买肉时看肉是否是检疫合格的 |