题目内容
【题目】如图为人体消化系统组成示意图，请分析并回答下列问题：
（1）可在短时间内容纳大量食物的是[ ]__________。
（2）消化食物、吸收营养物质的主要场所是[ ]__________。
（3）粪便在[ ]__________内存留的时间过长，会引起便秘。
（4）最大的消化腺是[ ]__________，它能分泌__________，促进对__________的消化。
（5）淀粉开始消化的部位是__________，蛋白质开始消化的部位是__________。
【答案】 ⑥胃 ⑩小肠 ⑨大肠 ⑤肝脏 胆汁 脂肪 口腔 胃
【解析】（1）可在短时间内容纳大量食物的是图中的2胃，胃能够蠕动，增加食物和胃液的混合.
（2）消化食物、吸收营养物质的主要场所是⑩小肠。小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的。
（3）粪便在⑨大肠内存留的时间过长，会引起便秘。
（4）肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部，肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化。
（5）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
