题目内容
【题目】关注食品、药品安全，维护我们的健康。下列常见做法，你认同的是
A.用水浸泡叶类蔬菜，可以减少农药的残留
B.发芽的马铃薯去芽后可食用
C.食品、药品只要包装完整，可根据需要食用或服用
D.“OTC”标志的药物可以随意加大服药用量
【答案】A
【解析】食品安全直接关系着人类的健康问题，常见的食品问题有：如因使用杀虫剂、过量使用食品添加剂或使用不合格添加剂等造成的污染；由于细菌及其毒素引起的食品腐败安全问题；如未经实践检验的转基因食品、保健食品等。
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