题目内容
【题目】红色的苋菜用清水怎么洗，清水中仍不见红色物质；若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象说明（ ）
A．在清水中没有物质出入细胞 B．在清水中细胞膜没有选择透过性
C．沸水中细胞的色素分解成小分子 D．沸水使细胞膜失去选择透过性
【答案】D
【解析】
试题分析：细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用。结合题意可知，新鲜红苋菜的叶片呈红色．将其浸泡在凉水里，凉水不会变成红色；将其泡在沸水里，沸水会变成红色。这是因为沸水破坏了红苋菜细胞细胞膜，使其失去了控制物质进出的功能。
应用题作业本系列答案【题目】科研人员对爱斯基摩犬正常体形和侏儒体形这一相对性状（基因用A、a表示）进行研究。研究结果如表。请分析回答：
组合 | 亲代性状 | 子一代性状 |
1 | 侏儒体形×侏儒体形 | 侏儒体形 |
2 | 正常体型×正常体型 | 正常体型 |
3 | 正常体型×正常体型 | 正常体型、侏儒体形 |
（1）根据组合______可以判断______是显性性状。
（2）组合3亲代的基因型是______，亲代再生一个子代是侏儒体形的概率是______。
（3）为测定某正常体形爱斯基摩犬的基因型，合理简便的方法是将其与______体形的爱斯基摩犬交配，若后代全部为正常体形，则其基因型是______；若后代既有正常体形，也有侏儒体形，则其再生一个正常体形爱斯基摩犬的概率是______。
【题目】某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计： 第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。
第二步:将4个培养皿做如下处理。
组号 | 培养皿号 | 操作 |
A组 | 1号 | 置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖盖，置培养箱培养 |
2号 | 置于教室讲桌上，不做处理，同1号一起置培养箱培养 | |
B组 | 3号 | 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖，置培养箱培养 |
4号 | 打开盖，不做其他处理，与3号同时盖盖，置培养箱培养 |
第三步：每天观察一次，并作好记录。
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）你认为这两组实验的对照组应该是________号。A组实验的变量是________，B组实验的变量是__________。
（2）有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？__________，理由是__________。
（3）下图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是__________。观察1号培养皿发现，菌落〔1〕呈黑色、绒毛状，应该是__________菌。
