Question

【题目】我们日常食用的玉米面主要是由玉米种子的哪一部分加工而来的 （ ）

A. 胚芽 B. 胚乳 C. 胚轴 D. 子叶

Answer 1

【答案】B

【解析】双子叶植物种子的子叶中贮存着丰富的营养物质；单子叶植物种子种子营养物质贮存在胚乳里。玉米属于单子叶植物，胚乳是其种子储存营养物质的结构，因此我们日常食用的玉米面主要是由玉米种子的胚加工而来。