题目内容

【题目】下列营养物质中,能在纸张或布匹上留下油斑的是( )
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
D.水

【答案】B
【解析】解:用力挤压含有脂肪较多的种子如花生能在纸上出现油斑。所以能在纸张或布匹上留下油斑的是脂肪。

所以答案是:B

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