题目内容
【题目】拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义．2016年5月《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，指出了新的平衡膳食宝塔，如图所示．请回答以下问题：
（1）人体所需的六大营养成分是、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐和 ．
（2）根据图示，应该少吃的一类食物是_____．
A.谷物
B.蔬果类
C.动物性食品
D.油和盐
（3）《中国居民膳食指南（2016）》建议最好“每天活动6000步”．以下对“每天活动6000步”的叙述，正确的是_____
A.只要每天活动6000步，饮食便不需节制
B.每个人每天都必须活动6000步
C.“每天活动6000步”的同时还应注意膳食平衡
D.“每天活动6000步”是能量贮备的一种方式
（4）《中国居民膳食指南（2016）》还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克．请根据表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据，说明果汁不能代替水果的具体原因： ． 
【答案】
（1）蛋白质,水
（2）D
（3）C
（4）相同质量的橙汁（果汁）比橙子（水果）里面含的糖类要多得多,橙汁里面不含膳食纤维,维生素也较少,故果汁不能代替水果
【解析】（1）人体需要的六大营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素。（2）从图中可以看出，人体每天对脂肪的摄入量最少，因此应该少吃的食物是D油和盐。（3）每天活动6000步，是为了保证足够的运动，为了健康，除了需要保证足够的运动外，还要注意膳食平衡，故选C。（4）从表中数据可以看出，相同质量的橙汁（果汁）比橙子（水果）里面含的糖类要多得多，橙汁里面不含膳食纤维，维生素也较少，故果汁不能代替水果。
【考点精析】解答此题的关键在于理解合理营养的相关知识，掌握合理营养：每日三餐，按时进餐；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔），以及对合理营养的理解，了解早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％；三餐应该按时；要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”．
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