题目内容

下列植物的食用部分,属于根的是(  )
A.潍县萝卜B.藕C.青州银瓜D.马铃薯
一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成,其中根吸收来的水和无机盐由茎运到叶等地方供植物体利用,在叶里还能进行光合作用合成有机物,可见植物的根、茎、叶与营养物质有关,所以属于营养器官.花开放之后,经过传粉和受精结出果实和种子,再用种子繁殖后代,因此花、果实和种子属于生殖器官.
A、萝卜是变态根,属于营养器官,符合题意.
B、藕,是地下茎,属于变态茎部分,是以营养器官.不符合题意.
C、青州银瓜是果实,生殖器官,不符合题意.
D、马铃薯,俗称土豆,属于变态茎,是营养器官.不符合题意.
故选:A
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