题目内容
某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:
试管编号 加入物质 温度 时间 加碘液后的现象
A 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL 37℃ 15min 不变蓝
B 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀盐酸1 mL 0℃ 15min 变蓝
C 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL 0℃ 15min 变蓝
D 淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL 0℃ 15min 变蓝
E 馒头块适量、唾液2 mL、清水1 mL 37℃ 15min 变蓝
⑴A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进______的消化。
⑵比较A、B、C,能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。
⑶比较A和D,证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。
⑷比较A和E可以证明,口腔中_________________,有助于食物的消化。